Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Žitarice

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'žitarice'.

Padaju cijene aronije, raste interes za heljdu
24.10.2016.

Padaju cijene aronije, raste interes za heljdu

"Nisam se povodila za tržištem kada sam zemljište gdje mi je djedovina u Plaškom nedaleko Plitvičkih jezera, počela obrađivati i proizvoditi ekološke namirnice ponajprije žitarice odnosno lavandu i aroniju". Kaže to Mirjana Grković Spankus (55) koja na starom revitaliziranom imanju...

Na 70 ha otišli stepenicu iznad eko proizvodnje
01.10.2016.

Na 70 ha otišli stepenicu iznad eko proizvodnje

Prema mojim dosadašnjim saznanjima Poljoprivredno gospodarstvo "Drvo života" tvrtke Palavra d.o.o. u Ugarcima, u selu udaljenom 8 kilometara sjeverozapadno od Požege najveće je i najbolje organizirano biodinamičko gospodarstvo u Hrvatskoj. Vlasnica je Lucija Palavra, Hrvatica koja od 1984...

Jesenska gnojidba u ekološkoj proizvodnji
27.09.2016.

Jesenska gnojidba u ekološkoj proizvodnji

Gnojidba je jedna od najvažnijih agrotehničkih mjera u proizvodnji poljoprivrednih kultura. Pravilnom odnosno, pravovremenom gnojidbom i pravilnim količinama, biljci dajemo sve potrebno za optimalan rast i razvoj, te sebi osiguravamo dobre i kvalitetne prinose. Važno je da gnojidba bude...

Na održivom OPG-u čičoka nije korov već hrana
22.09.2016.

Na održivom OPG-u čičoka nije korov već hrana

Teza održivosti organskog gospodarstva odnosno ekološkog uzgoja jest činjenica da se sve mora nadopunjavati. Kaže to Ivica Budrovčan iz Velike Pisanice u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Već je 15 godina njegov OPG tako ustrojen, a na osam hektara zemlje uzgaja svega pomalo: mrkvu, peršin...

Vrijeme je sadnje jagoda u malim vrtovima
06.08.2016.

Vrijeme je sadnje jagoda u malim vrtovima

Jagode su voćna vrsta koja se najčešće uzgaja u malim vrtovima. Jagode se mogu uzgajati i u saksijama na terasama. One su prvi plodovi koji stižu na naš stol. Uz brigu, redovno uklanjanje stolona, gnojenje i zalijevanje, one brzo rastu i daju bogat urod. Postoje brojne sorte koje mogu biti...

Mjere borbe protiv dlakavog ružičara
13.07.2016.

Mjere borbe protiv dlakavog ružičara

Dlakavi ružičar Tropinota hirta je štetnik koji se posljednjih godina sve češće pojavljuje. Pripada porodici Scarabaidae. Smatra se da je podrijetlom iz Azije. Imago, odrastao kukac, dostiže dužinu tijela 8 do 12 mm, crne je boje, obrastao sivim dlačicama, a na pokrilcima se nalaze...

Drugačijom poljoprivredom protiv kolapsa
11.04.2016.

Drugačijom poljoprivredom protiv kolapsa

U svijetu u kojem vas lako može uhvatiti rezigniranost i osjećaj besmisla, nekim je stvarima ipak teško poreći smisao. Obnavljajuća poljoprivreda, način proizvodnje hrane koji nudi žive, produktivne i stvarne alternative koje doprinose smanjenoj potrebi za navodnjavanjem, otpornosti...

Općina Bilje vodeća po eko poljoprivredi
01.03.2016.

Općina Bilje vodeća po eko poljoprivredi

Ako je suditi po brojkama, onda je baranjska Općina Bilje jedna od vodećih, ne samo u Osječko-baranjskoj županiji, nego i Hrvatskoj po ekološkoj poljoprivredi. Ovdje je od ukupno 3.500 hektara poljoprivrednih površina pod ekološkim uzgojem 507 što predstavlja oko 14%. Od 292...

Kava od raži ima svoje draži
24.02.2016.

Kava od raži ima svoje draži

Brašno i kruh najčešći su pojmovi vezani uz žitarice. No ako pitate ekipu Zelenog četvrtka, žitaricu mogu biti i pitke. I ne samo to, mogu biti i zamjena za već uobičajene napitke poput kave koja u većoj mjeri nije dobra za zdravlje jer uzrokuje kiselost organizma i time smanjuje...

Složna obitelj farmu gradi - a nesložna ruši!
13.02.2016.

Složna obitelj farmu gradi - a nesložna ruši!

Kada su se prije 23 godina oženili, Marina Katušić i njezin suprug Damir koji su tada, za vrijeme Domovinskog rata živjeli u Novskoj, nisu ni u snu sanjali da će se jednog dana baviti poljoprivredom. Marina je po struci agrotehničarka i radila je u trgovini devet godina, a Damir je zaposlen u...

Sve je više mladih koje zanimaju stare sorte
07.02.2016.

Sve je više mladih koje zanimaju stare sorte

"Ovakvi susreti su jako dobri, osobito za nas manje vrtlare, uvijek se nešto nauči od iskusnijih koji godinama čuvaju stare sorte i šire ih zainteresiranima. Hobi vrtlarenje je trend koji se širi i raduje me što je sve više mladih ljudi zainteresirano za vrtlarenje i za organsku proizvodnju...

Umjesto povrća za objed jestivo cvijeće
17.01.2016.

Umjesto povrća za objed jestivo cvijeće

Preduvjet dobrog zdravlja i dugovječnosti, tvrde nutricionisti, je(st) zeleni tanjur na kojem će više od polovice obroka zauzimati povrće, odnosno žitarice i tek malo mesa. Povrtno zelenilo koje u pravilu broji malo kalorija, može se zamijeniti itekako ukusnim šarenim, zdravim i...

Kako naučiti krave plijevljenju?
14.01.2016.

Kako naučiti krave plijevljenju?

Proizvođači mlijeka u Oregonu imali su problem s izbirljivim kravama. Jon Banseno danas promatra svoju idiličnu farmu Monmouth, na kojoj je ne tako davno pokušavao natjerati svoje krave da pasu trave koje rastu na pašnjaku. Naime, izbirljiva kravlja nepca su nagrizala produktivnost ove farme...

Najveći svjetski staklenik na krovu tvornice
07.01.2016.

Najveći svjetski staklenik na krovu tvornice

Najveći svjetski urbani vrt na krovu zgrade je Zelena oaza (Green oasis) u jednom od američkih najhladnijih gradova, Chicagu. Najveći urbani zeleni krov lijepo napreduje u najvjetrovitijem gradu Amerike. Vrt je veći od prosječne američke četvrti i ima 22 tisuće m2, a najveći je svojom...

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?
01.01.2016.

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?

Potražnja za certificiranim organskim proizvodima u sjevernoj Americi mnogo je veća od domaće ponude, posebno kada govorimo o mesnim i mliječnim proizvodima. Organska hrana čini gotovo 5% prodaje hrane u SAD-u, dok površina organskih farmi nosi samo 0.6% sveukupne površine poljoprivrednih...

Proso - dodatni prihod uz smanjena ulaganja
20.12.2015.

Proso - dodatni prihod uz smanjena ulaganja

OPG Mirjana Spankus nalazi se u Karlovačkoj županiji, blizu mjesta Plaški. Život na imanju je kao i proizvodnja po starinski i oduvijek je uzgoj bio u skladu s prirodom, a zbog potrebe tržišta, radi dobivanja eko znaka, 2011. godine su upisani u Upisnik subjekata u ekološkoj proizvodnji...

Kako uzgojiti raž po ekološkim standardima?
20.11.2015.

Kako uzgojiti raž po ekološkim standardima?

Raž je žitarica koja podnosi najniže temperature i ima vrlo širok areal rasprostranjenosti. Od raži se proizvodi kruh koji je nešto zbijeniji nego pšenični, no može se duže čuvati u svježem stanju. Dobro je mješati brašno raži s brašnom pšenice da bi se dobio kruh dobre kakvoće...

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu
19.11.2015.

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu

Dok sunce još nije zagrijalo Budenec, mjestašce nadomak Zagreba na cesti Sesvete - Dugo Selo, Suzana Grgić (44) u četiri sata ujutro već priprema prvu jutarnju kavu. Sa suprugom Alexom uz mirisnu tekućinu osmislit će dnevni plan rada u njihovom, šumom okruženom, Edukacijsko-degustacijskom...

Raž uzgojena po eko principu na OPG Delibos!
17.11.2015.

Raž uzgojena po eko principu na OPG Delibos!

Iako su u prošlosti žitarice bile glavna prehrambena namirnica, u današnje vrijeme je situacija posve suprotna. No, suvremeni nutricionistički trendovi navode kako bi se ponovno trebali vratiti žitaricama, posebice onima proizvedenima po strogim eko principima. Upravo jednu takvu žitaricu...

Miskantus u trećoj godini daje 20 tisuća kg trske!
10.11.2015.

Miskantus u trećoj godini daje 20 tisuća kg trske!

Provedene analize su potvrdile potencijal trave Miscanthus giganteus, u smislu energetski visokokvalitetne i ekološki prihvatljive sirovine za proizvodnju krutih biogoriva, s ciljem održivog gospodarenja u sustavu zaštite okoliša. Miscanthus X Giganteus je višegodišna kultura, hibrid...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva