Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Brand

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'brand'.

Austrija brandirala turopoljsku svinju!
19.08.2015.

Austrija brandirala turopoljsku svinju!

Svinje su oduvijek bile dio našeg podneblja. Posebno su poznate fajferica i turopoljska svinja, od autohtonih pasmina. Turopolje je dobilo i ime po govedu Tur koje je nekoć lutalo ovim ravnicama, a koje je izumrlo u 18. stoljeću. Malo je poznato da u Poljskoj danas živi vrsta goveda zvana Zubri...

Eko sol iz stonske Solane - izvorni HR brand
06.02.2015.

Eko sol iz stonske Solane - izvorni HR brand

Čini se kako je tijekom 2014. godine podbacila berba morske soli gotovo u svim solanama na području Dalmacije, pogotovo ona u Stonu, kao nikad dosad u svojoj bogatoj povijesti. Mjerodavni ističu da protekle godine, primjerice u stonskoj Solani, nije ubrano niti zrno morske soli uslijed kiša...

Oživjeli proizvodnju pira i stvorili eko brand
25.06.2014.

Oživjeli proizvodnju pira i stvorili eko brand

Jedan je od prvih proizvođača eko žitarica u Hrvatskoj, Ivan Jazbec, na svom OPG-u Jazbec iz Ivanovca u ponudi ima čitavu paletu ekoloških proizvoda – od brašna, žitarica, pahuljica, zrna, tjestenine. Ovo ekološko gospodarstvo ima zaokruženu proizvodnju, od ratarstva do stočarstva, a...

Danska postaje 100 posto organska zemlja
06.01.2016.

Danska postaje 100 posto organska zemlja

Danska je postavila cilj da do 2020. cijelu poljoprivrednu proizvodnju pretvori u 100% organsku i biodinamičku. Država tako daje poticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimulira se i povećanje potražnje za organskim proizvodima, prenosi časopis LifeGate. Više od 53 milijuna eura...

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?
01.01.2016.

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?

Potražnja za certificiranim organskim proizvodima u sjevernoj Americi mnogo je veća od domaće ponude, posebno kada govorimo o mesnim i mliječnim proizvodima. Organska hrana čini gotovo 5% prodaje hrane u SAD-u, dok površina organskih farmi nosi samo 0.6% sveukupne površine poljoprivrednih...

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!
07.12.2015.

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Slikovite plaže, ribarske brodice, vinogradi, voćnjaci i samoniklo bilje dugovjeka je slika otoka Visa. Ne treba zaboraviti ni turizam i goste koji mu sve češće dolaze zbog vrhunske prirode, gastro ponude i autohtonih specijaliteta uključujući i slatke delicije. Takve sa suprugom Markom (63...

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu
19.11.2015.

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu

Dok sunce još nije zagrijalo Budenec, mjestašce nadomak Zagreba na cesti Sesvete - Dugo Selo, Suzana Grgić (44) u četiri sata ujutro već priprema prvu jutarnju kavu. Sa suprugom Alexom uz mirisnu tekućinu osmislit će dnevni plan rada u njihovom, šumom okruženom, Edukacijsko-degustacijskom...

Što nakon organskog?
03.11.2015.

Što nakon organskog?

Neki kažu da upotreba eko certifikata koje izdaje američko Ministarstvo poljoprivrede napreduje sve većom, ako ne i prevelikom brzinom. No, velik broj eko proizvođača vjeruje da je biodinamička poljoprivreda sljedeći top trend u proizvodnji hrane. Poljoprivreda slobodna od sintetičkih...

Proizvodnju kozjeg sira doveli do kvalitete!
21.09.2015.

Proizvodnju kozjeg sira doveli do kvalitete!

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Lehki osnovano je 1993. godine te je odmah započelo i s ekološkom proizvodnjom. Gospodarstvo je smješteno na području grada Belišća u naselju Gat. Godine 1997. vlasnik gospodin Lehki postao je jedan od osnivača Biope Udruge za organsku proizvodnju i...

Mafijašku zemlju poljoprivrednicima!
02.09.2015.

Mafijašku zemlju poljoprivrednicima!

Francesco Galante radi za mrežu organskih farmera pod nazivom Libera Terra. O onome što ta mreža proizvodi, moglo bi se pričati nadugačko i naširoko. Tjestenine, ulja, vina, a sve to sa plodne talijanske zemlje gdje su ti proizvodi udomaćeni stotinama godina. Ono što je najzanimljivije u...

Antibiotici i na organskim farmama u Njemačkoj!
16.08.2015.

Antibiotici i na organskim farmama u Njemačkoj!

Antimikrobni agensi, kao što su antibiotici, dramatično su povećali mogućnost preživljavanja infektivnih bolesti tijekom sedamdesetih godina od njihovog uvođenja. No, kroz njihovu prekomjernu upotrebu, mnogi su mikroorganizmi postali na njih rezistentni. Ta otpornost mikroorganizama postala...

Traženi kooperanti za uzgoj haskapa u Hrvatskoj!
18.07.2015.

Traženi kooperanti za uzgoj haskapa u Hrvatskoj!

Matija i Zorana-Ana Cetinić-Frankos, mladi su bračni par čiji su se djedovi i bake generacijama bavili uzgojem maslina, voćaka i vinove loze. Iako je Matija po struci kineziolog, da bi stekao što više znanja o poljoprivredi, u Poljoprivrednoj školi u Zagrebu obrazuje se za poljoprivrednog...

Kada je proizvodnja veći problem od prodaje!
30.06.2015.

Kada je proizvodnja veći problem od prodaje!

Ako želimo od biljaka dobiti ono najbolje, istom ih mjerom trebamo njegovati. Sunce, voda, zrak, zemlja - sve je tu na dobrobit životu. U ekološkoj je proizvodnji mjera uzimanja i davanja sasvim jasna i jednostavna: što si uzeo, trebaš i vratiti. Na taj način održava se ravnoteža u prirodi...

Tradicionalna žetva lavande privlači i turiste
29.06.2015.

Tradicionalna žetva lavande privlači i turiste

Iskrcavanje sa trajekta u Starom Gradu nekada je u ovo doba godine pružalo nevjerojatno predivnu sliku. Pogled se izlaskom protezao na nepregledne padine ljubičaste boje. Sve je bilo pod lavandom. Levandom kako kažu ovdašnji ljudi. Danas je nakon ogromnih požara u zadnjih 15 godina, 2002. i...

Kaolinski preparati u eko voćarstvu
24.05.2015.

Kaolinski preparati u eko voćarstvu

Tijekom zadnjih desetak godina hrvatski voćari su suočeni sa sve zahtjevnijim standardima kvalitete, te sve snažnijoj konkurenciji uvoznog voća. U toj tržišnoj utakmici, potrebno je iskoristiti sve mogućnosti za smanjenjem gubitaka u proizvodnji, te postizanjem vrhunske kvalitete voća. U...

Hrvatska prilika na eko-tržištu od 23 mlrd. eura
05.11.2014.

Hrvatska prilika na eko-tržištu od 23 mlrd. eura

O budućnosti eko-proizvodnje u Hrvatskoj raspravljalo se na Okruglom stolu koji se pod nazivom Ekoproizvodnja, u organizaciji Poslovnog dnevnika održao u prostorijama Hrvatske udruge poslodavaca. U konstruktivnoj raspravi sudjelovali su Jurica Jašinski, vlasnik tvrtke Farma Apex d.o.o., Milka...

Karanac - eko etno biser baranjskog turizma
08.07.2014.

Karanac - eko etno biser baranjskog turizma

Hrvatska ima izniman potencijal za razvoj eko turizma, a Baranja je izvrstan primjer kako ga pravilno unaprijediti. Karanac je nadaleko poznat kao "etno selo", a posljednjih godina magnet je za domaće i strane turiste željne saznanja o nekadašnjem načinu života na selu. Nije ni čudo da je...

Raste trend proizvodnje ljekovitog bilja!
09.06.2014.

Raste trend proizvodnje ljekovitog bilja!

Potražnja za ljekovitim i aromatičnim biljem u stalnom je porastu pa se javlja sve veći broj proizvođača zainteresiranih za proizvodnju takvih kultura. Potvrđuje to i podatak da je u Hrvatskoj 2002. godine aromatično i ljekovito bilje bilo zasijano na 2.622 ha dok su se protekle godine te...

Eko proizvodnja u Slavoniji neisplativa?
24.01.2014.

Eko proizvodnja u Slavoniji neisplativa?

Osječki gradonačelnik Ivan Vrkić nazočio je eko-zdravici uoči Vincekova na Zelenom četvrtku osječke Tržnice. Tom prigodom gradonačelnik je najavio nova pravila poslovanja uz koja će zakupci na tržnici mnogo lakše opstati u vrijeme krize. Uskoro će biti objavljen i pozivni natječaj za...

Prerada maslina
09.11.2012.

Prerada maslina

Poštovani čitatelji, nadam se da će tema ovog broja biti interesantna za sve vas, bez obzira da li ste ekološki proizvođači ili ne. Važno je da ste proizvođači i da želite stvoriti dodatnu vrijednost na svoje proizvode. Ako pitate kako je to moguće, odgovor je vrlo lak: svježe proizvode...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva