Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Džem

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'džem'.

Eko višnje Marice Završki
16.06.2015.

[VIDEO] Eko višnje Marice Završki

"Od višanja pravimo sirupe i sokove. Cijedimo eko višnje, pasteriziramo bez ikakvih dodataka, pravimo pekmeze, džemove i kolače", priča Darđanka Marica Završki, koja na svojem obiteljskom gospodarstvu proizvodi isključivo ekološke proizvode.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo na kojem se od 2012. godine uzgaja aronija čiji proizvodi se zahvaljujući trudu i zalaganju članova obitelji Radečić mogu naći u svakom kutku Hrvatske. Iako žive u Zagrebu, Branka i Željko...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao sreću odlučio okušati i na zemlji - i to s češnjakom, aronijom i - ovcama. Zajedno sa suprugom Jelenom u travnju prošle godine pokrenuo je OPG koji je u samo 18 mjeseci rada postigao respektabilne...

Znate li kako najbolje čuvati jabuke?
18.10.2016.

Znate li kako najbolje čuvati jabuke?

Jabuke su voće koje se može dugo čuvati. Plodove treba brati sa peteljkom po suhom vremenu. Najbolje je za čuvanje pospremiti plodove sorti koje dozrijevaju u periodu jesen-zima. Prilikom berbe plodove ne bacati, kotrljati, gnječiti, ostavljati na suncu ili kiši. Za čuvanje odabrati zdrave...

Plastenik je bio skup, ali pomaže prinosima!
12.10.2016.

Plastenik je bio skup, ali pomaže prinosima!

Prošlo je desetljeće i pol otako je Dragica Tkalec, uz pomoć supruga i stručnosti kćeri stupila u poljoprivredu, a zahvaljujući iskustvu, ljubavi i primjeni dobre poljoprivredne prakse, u ovo se vrijeme može pohvaliti tisućukvadratnim plastenikom. Uzgoj u zaštićenim prostorima Uzimajući...

Poslovni anđeli spašavaju mlade poljoprivrednike
03.10.2016.

Poslovni anđeli spašavaju mlade poljoprivrednike

Iako se u Hrvatskoj jako malo mladih ljudi bavi poljoprivredom, oni koji su se odlučili svoj kruh zarađivati na zemlji uglavnom okreću leđa tradicionalnoj, a prihvaćaju ekološku poljoprivredu. Upravo ekološka poljoprivreda je bila tema posljednjeg dana Mystica, 7. sajma alternative koji se...

Jelčić širi proizvodnju neretvanske aronije
01.10.2016.

Jelčić širi proizvodnju neretvanske aronije

"Ja sam Luka Jelčić iz mjesta Krvavac 2 u samom srcu doline Neretve, gdje sam rođen i odrastao te sam jedan od trojice braće Ivana i Igora. Moja se obitelj više godina tradicionalno bavi poljoprivredom, počevši od našega djeda Stipe koji je većinu vremena provodio isključivo na zemlji...

Životinje saveznici vrta - kako ih privući?
28.09.2016.

Životinje saveznici vrta - kako ih privući?

Ježevi, žabe i ptice hrane se mnogim štetnicima koji napadaju biljke. To su vrijedni saveznici, baš kao i gliste koje naporno rade u podzemnim kanalima. Pčele i leptiri oprašuju mnoštvo cvijeća, a bubamare su zakleti neprijatelji lisnih uši. Redovi živice omiljeno su ptičje...

Jesenska gnojidba u ekološkoj proizvodnji
27.09.2016.

Jesenska gnojidba u ekološkoj proizvodnji

Gnojidba je jedna od najvažnijih agrotehničkih mjera u proizvodnji poljoprivrednih kultura. Pravilnom odnosno, pravovremenom gnojidbom i pravilnim količinama, biljci dajemo sve potrebno za optimalan rast i razvoj, te sebi osiguravamo dobre i kvalitetne prinose. Važno je da gnojidba bude...

Proizvodnja marmelade punom parom
24.09.2016.

Proizvodnja marmelade punom parom

Intenzivno je ovih dana u eko voćnjaku radila Antonija Zelenika iz Velike sa svojom obitelji. Bralo se voće i pripremali su se proizvodi - od vrhunskih eko marmelada do voćnih džemova čiju proizvodnju njeguje punih šest godina. Gospođa Antonija sve je prisutnija na tržištu Hrvatske i...

Prvašići jedu eko - potpora domaćim OPG-ima!
22.09.2016.

Prvašići jedu eko - potpora domaćim OPG-ima!

Ekološki institut Ecologica od 2014. godine provodi projekt popularizacije ekohrane u Hrvatskoj pod nazivom "Eko hrana svakog dana". Ovaj projekt provodi se uz potporu njemačke zaklade za zaštitu okoliša Deutsche Bundes Umwelstiftung i u suradnji s FIBL-om, europskim Institutom za istraživanja...

Rovac - štetnik koji se sprema za zimski san
27.08.2016.

Rovac - štetnik koji se sprema za zimski san

Mnogi vrtlari se susreću sa rovcem Gryllotalpa gryllotalpa i štetama koje on uzrokuje. Ovaj kukac čini štete u staklenicima, plastenicima, povrtnjacima, voćnjacima, rasadnicima. Posebno je opasan u rasadničarskoj proizvodnji. Za ishranu koristi sočne podzemne biljne organe (korijen, rizomi...

Vrijeme je sadnje jagoda u malim vrtovima
06.08.2016.

Vrijeme je sadnje jagoda u malim vrtovima

Jagode su voćna vrsta koja se najčešće uzgaja u malim vrtovima. Jagode se mogu uzgajati i u saksijama na terasama. One su prvi plodovi koji stižu na naš stol. Uz brigu, redovno uklanjanje stolona, gnojenje i zalijevanje, one brzo rastu i daju bogat urod. Postoje brojne sorte koje mogu biti...

Ambrozija - korov, alergen i lijek
08.07.2016.

Ambrozija - korov, alergen i lijek

Ambrozija (Ambrosia artemisifolia) je korov koji je u Europu donesen s prostora Sjeverne Amerike. Smatra se da je sjeme ambrozije dospjelo u Europu s pošiljkama žita i sjemena crvene djeteline i repice. Raste na oranicama, među usjevima, zapuštenim zemljištima, pored rijeka i potoka, pored...

Mlijeko kao zaštita, ali i gnojivo za biljke
04.07.2016.

Mlijeko kao zaštita, ali i gnojivo za biljke

Mlijeko se osim u prehrani može koristiti i u vrtu kao sredstvo za zaštitu i gnojidbu poljoprivrednih kultura. Hranjive tvari u mlijeku su savršeno izbalansirane i omogućavaju biljkama optimalan rast i poboljšavaju imunitet. Mlijeko sadrži: kalij, kalcij, sumpor, fosfor, magnezij, bakar...

Ekološki uzgoj višegodišnjeg nasada oraha
26.06.2016.

Ekološki uzgoj višegodišnjeg nasada oraha

Ekološka proizvodnja višegodišnjeg nasada započinje podizanjem novog nasada ili pak prijelazom s konvencionalne na ekološku proizvodnju kod već podignutih nasada. Tijekom tog perioda mora se proći prijelazno razdoblje koje traje tri godine, a računa se od podizanja nasada za nove nasade...

Suzbijanje voluharica na prirodan način!
13.06.2016.

Suzbijanje voluharica na prirodan način!

Voluharica (Microtus arvalis) je najčešći glodavac koji čini štete u poljoprivredi i šumarstvu. Voluharice uzrokuju strukturna (potkopavanje nasipa, kanala za navodnjavanje) te estetska oštećenja (uništavanje travnjaka, igrališta i drugih sličnih površina). Tijela dugog 10-12 cm i repa...

Bazga je prijateljica seoskih gospodarstava
10.05.2016.

Bazga je prijateljica seoskih gospodarstava

Zova ili bazga (crna zova) je izuzetna biljna vrsta koja pripada porodici Caprifoliaceae, kozokrvicama. Potrebno je razlikovati crnu i crvenu zovu. Crvena bazga Sambucus racemosa još se naziva planinska zova, divlja zova ili grozdasta bazga. Ova vrsta je otrovna. Vrlo je slična korisnoj crnoj...

Geomantija - zapisana energija naših predaka!
19.04.2016.

Geomantija - zapisana energija naših predaka!

"Jednog sunčanog dana mali mrav izađe iz mravinjaka i krene u šetnju šumom. Kada je sakupljao hranu, čuo je glasne zvukove i udarce. Pojurio je u svoj mravinjak, ali tamo je bila hrpa smeća, starih guma, boca, cipela pa čak i jedan stari krevet. Sjeo je i plakao jer je ostao bez doma"...

Nasad majberija na OPG Lež čuvaju ovce
18.04.2016.

Nasad majberija na OPG Lež čuvaju ovce

Na četiri tisuće četvornih metara zemljišta Vjerana Leža iz Huma Zabočkog, naselja u gradu Zaboku, posađeno je tisuću sadnica majberija. To je prva plantaža majberija u Hrvatskoj. Maybeery nije borovnica, jagoda, kupina ni malina. U Kanadi je nazivaju haskap, a u drugim dijelovima svijeta...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva