Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Džemovi

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'džemovi'.

Bazga je prijateljica seoskih gospodarstava
10.05.2016.

Bazga je prijateljica seoskih gospodarstava

Zova ili bazga (crna zova) je izuzetna biljna vrsta koja pripada porodici Caprifoliaceae, kozokrvicama. Potrebno je razlikovati crnu i crvenu zovu. Crvena bazga Sambucus racemosa još se naziva planinska zova, divlja zova ili grozdasta bazga. Ova vrsta je otrovna. Vrlo je slična korisnoj crnoj...

Nasad majberija na OPG Lež čuvaju ovce
18.04.2016.

Nasad majberija na OPG Lež čuvaju ovce

Na četiri tisuće četvornih metara zemljišta Vjerana Leža iz Huma Zabočkog, naselja u gradu Zaboku, posađeno je tisuću sadnica majberija. To je prva plantaža majberija u Hrvatskoj. Maybeery nije borovnica, jagoda, kupina ni malina. U Kanadi je nazivaju haskap, a u drugim dijelovima svijeta...

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!
07.12.2015.

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Slikovite plaže, ribarske brodice, vinogradi, voćnjaci i samoniklo bilje dugovjeka je slika otoka Visa. Ne treba zaboraviti ni turizam i goste koji mu sve češće dolaze zbog vrhunske prirode, gastro ponude i autohtonih specijaliteta uključujući i slatke delicije. Takve sa suprugom Markom (63...

Ekološki uzgoj u skladu sa smokvinim načelima
30.09.2014.

Ekološki uzgoj u skladu sa smokvinim načelima

Desetljećima je u Hrvatskoj stablo smokve bilo omalovažavano, a slatki i sočni plodovi zanemarivani. Uglavnom se sadila na rubovima vinograda, pojedinačno ili po nekoliko desetaka stabala, služila je za vlastite potrebe, a tek su je rijetki brali, sušili i prerađivali za tržište. Pedesetih...

Smokva, mediteranska voćka doživljava svoj preporod
02.10.2012.

Smokva, mediteranska voćka doživljava svoj preporod

Najraširenija i ništa manje cijenjena voćka Mediterana - smokva niz je godina zapostavljana na ovim prostorima, tako da je prijetila opasnost njena potpunog nestajanja. Stara kao i čovječanstvo, što svjedoči i Evin kostim od smokvina lista, stoljećima je predstavljala nezaobilazan...

Ekološka proizvodnja malina
18.06.2012.

Ekološka proizvodnja malina

Iako su zbog nenaklonjenih vremenskih uvjeta maline nešto zakasnile, obitelj Štefančić iz Gornje Vrbe na svom je gospodarstvu i ove godine organizirala Dane malina, jedinstvenu turističku manifestaciju u Hrvatskoj, koja se održava četvrti put. Proteklih osam godina oni jedini u Slavoniji...

Proizvodnja kupine u ekološkom sustavu proizvodnje
01.12.2011.

Proizvodnja kupine u ekološkom sustavu proizvodnje

Uzgoj ekokupine u Hrvatskoj ima tendenciju rasta. Trenutno se u Hrvatskoj pod kupinom nalazi oko 210 ha, s tim da se najveći dio navedenih površina nalazi na području Osječko-baranjske županije. Najbolja područja za uzgoj kupine su blago brdska područja, primjerice Banska kosa u Baranji...

Divlja rođakinja šljive u proizvodima OPG Završki
20.01.2016.

Divlja rođakinja šljive u proizvodima OPG Završki

Trnina je sitna i tamna bobičasta voćka, divlja rođakinja šljive koja se ne uzgaja već slobodno raste u grmovima punim trnja na rubnim šumskim predjelima pa se još može naći na području istočne Hrvatske. Kako uzgajati trninu? OPG Završki od trnine pravi džemove, likere te začinske...

Ekološka proizvodnja smokava i internet prodaja
22.09.2014.

Ekološka proizvodnja smokava i internet prodaja

Osim maslina, bajama, višanja, maraske, rogača, šipaka, dalmatinski voćari se sve više vraćaju uzgoju i proizvodnji smokava, posebice oni u ruralnom prostoru gdje je ta voćka oduvijek uspijevala i bila vrlo značajna, čiji su plodovi imali iznimno mjesto u prehrani ljudi. Riječ je o...

OPG Orlov put - pioniri ekološkog stočarenja!
21.04.2014.

OPG Orlov put - pioniri ekološkog stočarenja!

Kada vas put nanese u Baranju, a niste sigurni kamo poći, samo nekoliko kilometara od središta Osijeka, na rubnim dijelovima Kopačkog rita i u blizini mjesta Kopačevo, nalazi se pravi mali raj s kojega dolazi mnoštvo zdravih i ekoloških proizvoda. Samo nekoliko kilometara od središta...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva