Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Organska Hrana

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'organska hrana'.

Organska hrana - više od dobrog marketinga
04.08.2016.

Organska hrana - više od dobrog marketinga

Način na koji uzgajamo našu hranu nije održiv. Zagađuje tlo, vodu, šteti pčelama. No, to nas se nekako direktno ne tiče pa većina političara nije voljna učiniti više za organsku poljoprivredu, a većina potrošača nije spremna skuplje platiti takvu hranu pa izabiremo jeftiniju...

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?
01.01.2016.

Zašto je toliko teško proizvesti organsko meso?

Potražnja za certificiranim organskim proizvodima u sjevernoj Americi mnogo je veća od domaće ponude, posebno kada govorimo o mesnim i mliječnim proizvodima. Organska hrana čini gotovo 5% prodaje hrane u SAD-u, dok površina organskih farmi nosi samo 0.6% sveukupne površine poljoprivrednih...

Što nakon organskog?
03.11.2015.

Što nakon organskog?

Neki kažu da upotreba eko certifikata koje izdaje američko Ministarstvo poljoprivrede napreduje sve većom, ako ne i prevelikom brzinom. No, velik broj eko proizvođača vjeruje da je biodinamička poljoprivreda sljedeći top trend u proizvodnji hrane. Poljoprivreda slobodna od sintetičkih...

Budućnost je u proizvodnji organske hrane
15.11.2013.

Budućnost je u proizvodnji organske hrane

U proizvodnji organske ili eko hrane ne koriste se suvremene metode tretiranja zemljišta pesticidima, kemijskim gnojivima, nema uvođenja genetski modificiranih organizama, a u industrijskoj preradi ne tretira se kemijskim prehrambenim aditivima. U ljudskoj povijesti uzgajala se isključivo ovakva...

Razlika organski i konvencionalno uzgojenih namirnica - zdravlje
01.03.2013.

Razlika organski i konvencionalno uzgojenih namirnica - zdravlje

Danas na tržištu imamo izbor: organski, eko ili sl. uzgojene namirnice ili namirnice iz konvencionalnog uzgoja. Osim cijene i teže dostupnosti organski uzgojenih namirnica, što je zapravo razlika i vrijedi li uložiti više truda i novaca kako bi nabavljali te koristili organski uzgojene...

Raste američko tržište organske hrane
22.09.2015.

Raste američko tržište organske hrane

Prodajom proizvoda sa organskih farmi prošle godine Amerikanci su zaradili 5,5 milijardi dolara, što je rast od 72% u zadnjih sedam godina. Vidljiv je tako neosporan trend rasta interesa potrošača za zdravim provjerenim proizvodima poteklima sa certificiranim podrijetlom. Mlijeko ...

Eko proizvodnja nije samo zelena - već i isplativa!
29.08.2015.

Eko proizvodnja nije samo zelena - već i isplativa!

Uz sve veći broj dokaza koji upućuju na štete u okolišu izazvane poljoprivredom, uništavanja staništa visokim izlazima ugljika i učincima pesticida, istraživanje primjene eko-prijateljskih poljoprivrednih sustava je visoko na ljestvici prioriteta. Jedno od rješenja je i organska...

Rusija rekla definitivno ne GMO-u!
26.07.2015.

Rusija rekla definitivno ne GMO-u!

Rusija je rekla ne genetski modificiranim organizmima. Sve su spremni učiniti kako bi im domaća hrana bila jedna od najčistijih na svijetu. Kako bi sačuvali njezinu kvalitetu i integritet opskrbe, uzgojnim metodama štitit će tlo i povećati prinose. Na taj način planiraju, kako je najavio...

Od domaćeg ekološkog uzgoja hrane, traženija je ona uvozna i jeftinija roba
02.08.2013.

Od domaćeg ekološkog uzgoja hrane, traženija je ona uvozna i jeftinija roba

Rezultati više istraživanja o prehrambenim navikama govore da smo jedna od nacija pri vrhu ljestvice s udjelom pretilog stanovništva. U vremenima krize prehrambene navike još je teže promijeniti, ali unatoč tome raste svijest o važnosti ekološke proizvodnje hrane. Domaćim proizvođačima...

Ekoproizvodi i u krizi i recesiji imaju siguran plasman i kupce
30.10.2012.

Ekoproizvodi i u krizi i recesiji imaju siguran plasman i kupce

Na njivama pokraj samoborskog Strmca, sjetva ekološkog ječma Antuna Čeha u punom je jeku. Taj elektrotehničar i strojarski specijalist po struci dobro zna da se od 10-ak hektara, makar i ekološke proizvodnje, ne može živjeti, pa svoj poljoprivredni biznis više doživljava hobijem uz redovit...

U 2011. niknulo gotovo 10.000 novih eko hektara
22.12.2011.

U 2011. niknulo gotovo 10.000 novih eko hektara

Sukladno velikom interesu ekoloških proizvođača u Osijeku je održano predavanje g. Tomislava Petrovića, načelnika odjela za ekološku poljoprivredu pri Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja aktualne tematike za sve eko uzgajivače. Edukacija je održana u sklopu Slapovog...

Visoke kazne za uporabu pojmova BIO i EKO na proizvodima koji to nisu
01.12.2011.

Visoke kazne za uporabu pojmova BIO i EKO na proizvodima koji to nisu

Stupanjem na snagu Zakona o ekološkoj proizvodnji i označavanju ekoloških proizvoda u prosincu prošle godine (NN br. 139/10) štiti se uporaba pojmova „eko“, „bio“ ili „organski“ od zlouporabe na hrani koja nije ekološki/biološki, odnosno organski uzgojena...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva