Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Začinsko

Pretraga internet stranica Eko poduzetnik prema ključnim riječima: 'začinsko'.

Začinsko bilje Začin života na zelenoj tržnici
19.04.2016.

[VIDEO] Začinsko bilje Začin života na zelenoj tržnici

Ekološka prehrana postaje sve popularnija zbog brojnih pozitivnih učinaka na zdravlje. Najbolji prijatelj zdravom eko povrću i voću jesu začinske biljke proizvedene po istim principima, kako bi jela bila što ukusnija. Marinko Ćurić, eko proizvođač, kaže kako su pored začinskog bilja...

Začinsko i egzotično bilje prava poslovna ideja!
20.04.2016.

Začinsko i egzotično bilje prava poslovna ideja!

Ekološka prehrana postaje sve popularnija zbog brojnih pozitivnih učinaka na zdravlje. Najbolji prijatelj zdravom eko povrću i voću jesu začinske biljke proizvedene prema istim principima, kako bi jela bila što ukusnija. Marinko Ćurić, eko proizvođač, kaže kako su pored začinskog bilja...

Uzgoj začinskog bilja u Slavoniji
11.04.2015.

Uzgoj začinskog bilja u Slavoniji

Još prije 6.500 godina začinsko bilje koristilo se u pripremanju hrane i spravljanju ljekovitih pripravaka. Ove biljke imale su i veliku ulogu u religijskom životu drevnih, no i suvremenih naroda, a prema nekim vjerovanjima nosi i skrivene magične moći i djelovanja. Koliko u tome ima istine...

Plastenik je bio skup, ali pomaže prinosima!
12.10.2016.

Plastenik je bio skup, ali pomaže prinosima!

Prošlo je desetljeće i pol otako je Dragica Tkalec, uz pomoć supruga i stručnosti kćeri stupila u poljoprivredu, a zahvaljujući iskustvu, ljubavi i primjeni dobre poljoprivredne prakse, u ovo se vrijeme može pohvaliti tisućukvadratnim plastenikom. Uzgoj u zaštićenim prostorima Uzimajući...

Ljubav prema korisnom bilju bila je presudna
25.09.2016.

Ljubav prema korisnom bilju bila je presudna

Ljubav prema prirodi i ljekovitom bilju bila je presudna da Antun Francetić odluči otvoriti obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Kako je nastala ta ljubav? Nastala je odrastanjem na selu, a njegovi roditelji su skupljali ljekovito i začinsko bilje koje su prodavali otkupnim stanicama, i on je...

Rujan - vrijeme za berbu, ali i sjetvu!
02.09.2016.

Rujan - vrijeme za berbu, ali i sjetvu!

Stiže rujan i većina radova je vezana uz berbu, skladištenje proizvoda i pripremanje zimnice. Međutim, rujan je mjesec u kojem se siju i sade mnoge povrtne i voćne vrste. U rujnu se beru plodovi mnogih povrtlarskih i voćarskih kultura. Berba povrtlarskih kultura namijenjenih pripremanju...

Trudi vraća rajčice u život i nakon 16 godina!
22.08.2016.

Trudi vraća rajčice u život i nakon 16 godina!

Rajčicu često nazivaju kraljicom svakog obroka. Zbog svoga specifičnog slatko-kiselkastog okusa mnogima je ona najdraže povrće u svježem stanju. Sušenjem, kuhanjem i pasiranjem ne gubi nutritivne vrijednosti. Plodovi rajčica savršeni su u pripremi salata, umaka ili priloga. Možete ih...

Balkone i terase pretvorite u oaze domaće hrane
27.07.2016.

Balkone i terase pretvorite u oaze domaće hrane

Procesom urbanizacije su se pojavili problemi povećanja topline u gradovima uslijed nedostatka vegetacije te razna onečišćenja, a najčešće uzrokovana prometom. Zbog svih negativnih efekata po kvalitetu života ljudi u gradovima, u zadnjih nekoliko godina su neki svjetski gradovi (Pariz...

Eko proizvodnjom lani se bavio 3.061 proizvođač
30.06.2016.

Eko proizvodnjom lani se bavio 3.061 proizvođač

Ekološkom proizvodnjom lani se bavilo 3.061 poljoprivredno gospodarstvo, dok se 320 bavilo i preradom uroda iz eko uzgoja i tova. Podaci su to Državnog zavoda za statistiku za 2015., prema kojima su i ukupno prijavljene obradive površine lani prelazile 1,09 milijuna hektara, no kao ekološke...

Permakulturni vrt u harmoniji s prirodom
28.05.2016.

Permakulturni vrt u harmoniji s prirodom

Permakultura je pojam koji se sve češće može čuti i najčešće se veže za poljoprivredu. Međutim, permakultura je mnogo više od poljoprivrede. Možemo reći da je permakultura sve i ništa dok ne je počnemo živjeti. U permakulturnom načinu života čovjek ne eksploatira prirodu, već...

Čuvajte domaće sjeme - trebat će vam!
26.04.2016.

Čuvajte domaće sjeme - trebat će vam!

Na svom lijepom gospodarstvu na Gospinom brdu u Požeškoj kotlini supružnici Trudi i Stjepan Boršoš organizirali su petu po redu razmjenu sadnica i presadnica povrća te ljekovitog, začinskog i ukrasnog bilja. I ove godine godine okupili su se zaljubljenici u organsko vrtlarenje iz požeškog...

Biovrtlarenje mi je potpuno promijenilo život
19.02.2016.

Biovrtlarenje mi je potpuno promijenilo život

Radom u vlastitom vrtu, organiziranjem brojnih predavanja, radionica i razmjene starih sorata sjemenja u gradovima i naseljima Hrvatske, pisanjem o biovrtlarenju Silvija Kolar Fodor, predsjednica Udruge Biovrt - u skladu s prirodom, posljednjih godina širi pozitivnu ideju organske proizvodnje...

Samoodrživa kuća unutar staklenika za hladne zime!
14.02.2016.

Samoodrživa kuća unutar staklenika za hladne zime!

Prosječna temperatura u siječnju u glavnom gradu Švedske, Stockholmu je 2.8 °C. Grijanje zimi je dosta skupo, a proizvodnja vlastitog povrća gotovo nemoguća. Rješenje problema pronašli su Charles Sacilotto i Marie Grammer prije 10 godina kada su cijelu kuću preobrazili tako da postoji...

Sve je više mladih koje zanimaju stare sorte
07.02.2016.

Sve je više mladih koje zanimaju stare sorte

"Ovakvi susreti su jako dobri, osobito za nas manje vrtlare, uvijek se nešto nauči od iskusnijih koji godinama čuvaju stare sorte i šire ih zainteresiranima. Hobi vrtlarenje je trend koji se širi i raduje me što je sve više mladih ljudi zainteresirano za vrtlarenje i za organsku proizvodnju...

Himalajska državica pokazala put u eko uzgoju
18.01.2016.

Himalajska državica pokazala put u eko uzgoju

Sikkim je postao prva indijska država koja je uspješno završila prijelaz na 100% organsku poljoprivrednu proizvodnju, javila je indijska novinska agencija PTI. Ovaj veliki uspjeh druge najmanje indijske države, u potpunosti himalajske planinske regije, službeno će objaviti indijski premijer...

Plodored - najvažnija riječ u eko uzgoju povrća
01.01.2016.

Plodored - najvažnija riječ u eko uzgoju povrća

Nakon uklanjanja biljnih ostataka ipak u tlu zaostaju određeni kemijski spojevi (izlučine korijena ili ostaci razgradnje organske tvari) koji naredne sezone istoj vrsti ili pak biljkama iz iste botaničke skupine (porodice) ometaju normalan rast i razvoj. Naravno da su tako oslabljene biljčice...

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!
07.12.2015.

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Slikovite plaže, ribarske brodice, vinogradi, voćnjaci i samoniklo bilje dugovjeka je slika otoka Visa. Ne treba zaboraviti ni turizam i goste koji mu sve češće dolaze zbog vrhunske prirode, gastro ponude i autohtonih specijaliteta uključujući i slatke delicije. Takve sa suprugom Markom (63...

Ljekovito bilje - koju vrstu uzgajati i zašto?
22.11.2015.

Ljekovito bilje - koju vrstu uzgajati i zašto?

U ovo vrijeme egzistencijalnog besmisla kada čovjek ne zna što bi sa sobom i kojim putem krenuti, mnogi od nas traže krajnja rješenja za izlazak iz krize odlaskom, napuštanjem ognjišta, zapuštanjem polja. Spas kao da nije namijenjen ovom našem napaćenom narodu i čini se da je sve što...

Razmjena sorti koje se obnavljaju već 135 godina!
02.10.2015.

Razmjena sorti koje se obnavljaju već 135 godina!

Povodom devetog tjedna cjeloživotnog učenja u ekološkom vrtu Rasna, pokraj istoimenog sela u Požeško-slavonskoj županiji, održana je razmjena biljnog sjemena. Taj vrt formiran je i posađen prošle godine u sklopu EU projekta Edu-Eco-Agro-Net. Nositelj projekta je Pučko otvoreno učilište...

Kako napraviti gredicu bez kopanja?
07.09.2015.

Kako napraviti gredicu bez kopanja?

Povišene vrtne gredice su odlične za proizvodnju povrća, začinskog bilja, cvijeća, sitnog voća na malom prostoru, u urbanim sredinama ili na neplodnom i siromašnom zemljištu. Ove gredice moguće je napraviti sa okvirom ili bez, ali je preporučljivo odlučiti se za okvir jer se na taj...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva