Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Eko proizvođači - čuvari tradicije!

Eko proizvođači - čuvari tradicije!

Ekološka proizvodnja polako se vraća na naša polja, a eko proizvođača sve je više, kao i ljudi koji cijene rad i trud, a posebno rezultate koje daje takav oblik proizvodnje. Već su polako zaboravljeni oni mirsi i okusi povrća ubranog u bakinom vrtu, potpuno prirodni, zdravi i što je najvažnije, ukusni. Da bismo ponovo uživali u tom bogatstvu koje nam priroda nesebično daje, brinu se ekološki proizvođači hrane, koje često zovu čuvarima tradicije.

Osječka Eko tržnica, primjer je polaganog povratka prirodi i zdravoj hrani. Dokaz tome su zadovoljni kupci koji se vraćaju, ali i dolazak novih koji tek stvaraju naviku kupovine eko proizvoda. Prednost ove tržnice je i neposredan kontakt proizvođača s kupcima. Na taj način kupci mogu doznati sve informacije o načinu uzgoja i tretiranja hrane koju kupuju, a proizvođači imaju neposrednu povratnu informaciju o tome što kupci žele.

Jedan od ekoloških proizvođača na osječkoj tržnici je i Ivan Delibos koji se ekološkom proizvodnjom bavi gotovo deset godina. Kupcima je već dobro poznat po svom soku od cikle, a nudi i integralno brašno i krupicu. Smatra da je za ekološke proizvođače, budući da ih za sada nema previše, vrlo važno kupcima kontinuitrano predstavljati nove proizvode, ali i nove načine njihove primjene. Jedan od noviteta na štandu Ivana Delibosa su i žitne mekinje koje su već sada pronašle svoj put do kupaca. Na eko tržnici kupci mogu se pronaći i stare sorte povrća kao što je zelena salata poznata pod nazivom "hrastov list". Kupce su ugodno iznenadili i nagradni kuponi koji su najsretnije razveselili prirodnim i eko proizvodima.

Foto: depositphotos.com

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva