Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Kako spriječiti štetu od aflatoksina?

Kako spriječiti štetu od aflatoksina?

Poljoprivredni institut Osijek sustavno radi na razvoju novih tehnologija koje će unaprijediti poljoprivrednu proizvodnju. Tako je pokrenut istraživački projekt o Utjecaju intenziteta pojave aflatoksina na skladištenje pšenice i Značaj primjene biostimulatora u ekološki prihvatljivoj poljoprivrednoj proizvodnji.

Proliveno mlijeko i bačena stočna hrana, posljedica su pojave aflatoksina, a posljedice koje ostavljaju na ratarsku i mljekarsku proizvodnju su mnogobrojne i štetne. Šteta od aflatoksina se može smanjiti ili čak spriječiti korištenjem agrotehničkih mjera i otpornijih sorti.

"Tu se sada treba raditi na graničnim vrijednostima aflatoksina i prilagoditi se EU zakonima, moramo se prilagoditi i vidjeti što u toj genetici koju institut razvija možemo našim OPG-ovima preporučiti za sjetvu", kaže Branimir Šimić, voditelj projekta.

"Kod eko proizvodnje, upotreba gnojiva je svedena na minimalnu. Da bi biljka uzela hraniva iz zemlje, potreban je dobro razvijeni korijenov sustav, koji se može pojačati biostimulatorima. Cilj je povećanje kvalitete i sigurnosti u proizvodnji, a to ćemo pokušati napraviti preko sjemena", riječi su Josipa Šimenića koji vodi projekt. Projekti su sufinancirani od stane OBŽ, sa po 10.000 kn.

OBŽ je unazad 10 godina u suradnji sa Sveučilištem, PFOS-om, PIO-om, sufinancirala preko 120 projekata. Aflatoksini su danas predmet brojnih istraživanja. Svjedoci smo štetnosti pojave aflatoksina, a njihova pojava vezana je i za klimatske uvjete. Kontaminacija hrane danas je velik problem, a sve snage su sada združene kako bi se to spriječilo.

Ako se nastavi trend ćudljivog vremena, proizvođači bi se mogli naći u još većim problemima. Neki kultivari imaju veću tolerantnost na nepredvidljive uvjete pa se sve kreće u smjeru njihovog osnaživanja. Ne treba izuzeti ni čnjenicu da zaštitni znak hrvatske poljoprivrede sve više postaje ekološka proizvodnja.

Foto: depositphotos.com

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva