Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Povrće koje vraća u djetinjstvo - PO Ivan Černik

Povrće koje vraća u djetinjstvo - PO Ivan Černik

U Osječko-baranjskoj županiji registrirano je više od 200 ekoloških proizvođača povrća, što u lepezi brojnih drugih proizvođača te uglavnom neprovjerenog uvoza iz inozemstva, gotovo da čini kap u moru. Ovog je Zelenog četvrtka na glavnoj osječkoj tržnici predstavljeno prvo ovogodišnje ekološki uzgojeno povrće iz valpovačkog kraja. Iako je potražnja za eko povrćem sve veća, rijetki su oni proizvođači koji se žele samo tome posvetiti.

Ivan Černik je ipak u tome vidio priliku za samozapošljavanje pa je pokrenuo poljoprivredni obrt "Černik". Kako je država davala poticaje za samozapošljavanje, Ivan je nakon gubitka posla 2004. to iskoristio pa je odlučio ta poticajna sredstva iskoristiti za proizvodnju povrća. Smatra da proizvodnja hrane ima veliku budućnost. Jedan dio povrća proizvodi u plasteniku od 500 m2, a drugi dio na otvorenom. Povrtnjak zauzima 1,6 ha površine. Uzgajaju se sve povrtnice, a posebno domaće sorte plavog luka i autohtone zimske zelene salate. Tu su hrastov list, endivija i puterica.

Sredstva koja koristi za zaštitu su prirodna, većinom od koprive i gaveza koji odbijaju insekte, a dobri su i kao prihrana biljkama. Kupci su zrazito zadovoljni kvalitetom domaćeg povrća te ih često okusom vrati u djetinjstvo, a kako je interes sve veći, nadamo se da će Ivan uskoro moći proizvodnju i proširiti.

Foto: depositphotos.com

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva