Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Proizvodnja janjetine s eko znakom Hrvatske

Proizvodnja janjetine s eko znakom Hrvatske

Datum: 12.02.2016.
Broj pregleda članka: 1196
Tagovi: Eko janjetina, Ekološko stočarstvo, Ovčarstvo, Miljenko Šimpraga, Žig Eko janje, Kozarstvo

U Zagrebu je predstavljen projekt ekološkog stočarstva koji se temelji na spoju izvornih hrvatskih pasmina domaćih životinja i i inovacija u njihovu uzgoju i proizvodnji.

Temelji se na tehnologijskom projektu Proizvodnja janjetine s ekološkim znakom Hrvatske, pokrenutom još 2003. godine, radi unapređenja stočarstva i poljoprivrede u RH te korištenja sveučilišnih znanja u razvoju domaćeg gospodarstva.

Neki dijelovi zemlje imaju odlične preduvjete za uzgoj koza i ovaca

Na temeljima prirodnih dispozicija koje Hrvatska ima za razvoj ekološkoga stočarstva te postojanja izvornih pasmina ovaca i koza na ovome području, posebno je naglašena važnost stvaranja preduvjeta za očuvanje tradicionalnoga načina proizvodnje, razvoja održive, ekološki i socijalno prihvatljive gospodarske djelatnosti te zaštite prirodnih vrijednosti, okoliša i kulturnoga identiteta.

Ekološko stočarstvo je projekt redovitoga profesora Veterinarskoga fakulteta i prorektora za inovacije, transfer tehnologije i komunikacije zagrebačkoga Sveučilišta, Miljenka Šimprage, koji ga je i predstavio istaknuvši kako su njegovi ishodi tri studije, dva programa, intelektualno vlasništvo nad žigom Eko janje i osnivanje istoimene spin-off tvrtke. 

Kozarstvo i ovčarstvo povezuju priobalje i zaleđe i privlače investitore

Podsjetio je i na druge projekte koji su u međuvremenu pokrenuti kako bi se potaknula konkurentnost ovčarstva i kozarstva, koje se temelji na privatnom vlasništvu povezanom s trgovinom, prehrambenom industrijom i turizmom kao i osigurala potpora i promicalo lokalno gospodarstvo, te pokrenuli programi povezivanja turistički razvijenog priobalja i zaleđa, a koji mogu privući domaće investitore. Predstavio je i Program razvoja ovčarstva i kozarstva na krškim područjima RH, u čijoj je pripremi sudjelovao, a koji je, kako je rekao, 2008. godine zaustavila kriza.

Ova tribina bila je jedna u nizu koje organizira Sveučilište u Zagrebu, u suradnji s Hrvatskom akademijom znanosti i umjetnosti (HAZU) te Udrugom inovatora Hrvatske.

Foto: pixabay.com

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva