Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Streloviti rast proizvodnje aronije uz IT

Streloviti rast proizvodnje aronije uz IT

Datum: 08.05.2016.
Broj pregleda članka: 3900
Tagovi: Proizvodnja aronije, Uzgoj, Proizvodnja, Berba, Zdrava hrana, Aronija

Prvi nasad aronije od pola hektara u Drenjskom Slatiniku posadili su u projeće 2013. godine.  Do danas su stigli na 5,5 hektara, a proizvodnju nastoje zaokružiti na 10 hektara aronije u eko proizvodnji. Riječ je o izuzetno otpornoj i prilagodljivoj biljci, jednostavnoj za uzgoj. Rijetko obolijeva, a najviše posla zahtijeva u berbi u kolovozu.

Ivan Marinić, voditelj poljoprivredne proizvodnje DATArius d.o.o., kaže kako su počeli s proizvodnjom dok aronija još nije bila toliko "poznata".

Bitno je da aronija ne zaraste u travu, da su grmovi prozračni. Aronija je biljka koja voli jako svjetlo. Ona ne voli biti u sjeni, kaže Marinić. Jedino je problem kod cvjetanja, javlja se dlakavi ružičar, koji je zasad jedina napast na aroniju, ali njega ove godine nije bilo.

Uz proizvodnju koriste i mobilnu aplikaciju

"Još nemamo sustav navodnjavanja, ali nadamo se da će i to doći na red", otkriva Marinić. Spoj informatičke tehnologije s proizvodnjom aronije pokazala se punim pogotkom, a rezultat je mobilna aplikacija kojom prate proizvodnju.

Moramo proizvoditi ono što traži europsko i svjetsko tržište, a to je proizvodnja zdrave hrane.

Darko Balaš, voditelj prodaje DATArius d.o.o., kaže kako aplikacija bilježi sve što se događa s aronijom, zvuk, slika, geolokacija. 

"Aplikacijom pratimo što se događa na svakom nasadu, dobivamo informaciju u roku nekoliko sekundi. Aplikacija je primjenjiva za svaku granu industrije, građevine i ostaloga. Kad podatak sjedne u bazu podataka, mi slijedeće godine imamo jako dobru bazu znanja, pa možemo vidjeti što se događalo u isto vrijeme prošle godine i djelovati, da bi naši proizvodi bili vrhunske kvalitete", ističe Balaš.

U bazi podataka zabilježeno je kako su u prvoj godini ubrali točno 5,6 kilograma bobica aronije. Prošle godine, uključujući i nove nasade, četiri tone, a ove očekuju minimalno osam tona. Puni rod dolazi tek u sedmoj godini, i po hektaru donosi više od 20 tona bobica aronije.

Za uspjeh treba izgraditi brend

Polje aronije uz polje pšenice, u Slavoniji i Baranji je u posljednje vrijeme sve češća pojava. Prosječan prihod po hektaru pšenice kreće se od 5-8 tisuća kuna, a na hektaru aronije i do 100 tisuća kuna.

S plasmanom zasad imaju dobra iskustva, preradu rješavaju u specijaliziranoj tvrtki, a proizvode više različitih proizvoda, a najviše sok, te čaj, prah i kapsule od aronije. Prvo morate izgraditi brend, ističe Balaš, putem promoviranja i preko društvenih mreža.

"Pokušavamo educirati javnost o tome koliko je aronija zdrava, i koliko je ekološka proizvodnja jedan od strateških ciljeva Republike Hrvatske u daljnjem razvoju naše ekonomije", kaže Balaš.

Foto: Aronija Opg Flori/Facebook

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva