Informativno-edukativni portal namijenjen ekopoduzetniku

Zašto je lavanda uvijek trendi kultura?

Zašto je lavanda uvijek trendi kultura?

Ako želite saznati gdje se kvalitetno i s velikom ljubavlju uzgaja najpopularnija i jedna od najljekovitijih biljaka - lavanda, na pravom ste putu, ali i mjestu.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Robert Poturica smješteno u mjestu Turanj nedaleko od Karlovca nudi vrhunske proizvode od lavande, ali također daje i odgovore na sva vaša pitanja o važnosti ove biljke. Vlasnik ovog OPG-a Robert Poturica svojim velikim trudom i radom proizvodi itekako zanimljive i korisne proizvode od lavande.

Osim lavande imaju i smilje, majčinu dušicu, kadulju

Prvi nasad lavande  posađen je 2005. godine, kada su i registrirali OPG. U vrijeme kada su sadili lavandu postojali su i poticaji za trajne nasade, a da bi ostvarili poticaje - trebalo je imati registriran OPG. Nasadi lavande su smješteni na južnim prilazima Karlovcu, točnije na Turnju.


Prelijepo je prošetati ovim poljem

Trenutno obrađuju 2,5 ha, a lavanda je zasađena na nešto manje od 2 ha. Ostali dio zemlje pripremaju za sadnju, a nasadi se mijenjaju svakih dvije do tri godine. Zanimljivo je istaknuti da je  osim lavande  na jednom manjem dijelu zasađeno smilje, majčina dušica, kadulja i gospina trava.

Proizvodnja lavande varira od godine do godine i ovisi o vremenskim uvjetima, ovisi o sastavu tla, o prihrani, o održavanju nasada. Sva lavanda koju proizvedu namijenjena je prodaji, dio u prerađenom obliku kao eterično ulje i hidrolat ili kao sušeni cvijet u rinfuzi ili pakiran u ukrasne vrećice.

Svake tri godine trendi kultura

"U Hrvatskoj se svakih dvije do tri godine godine pojavi neka kultura koja je svima zanimljiva, pred 15-ak godina pojavila se lavanda, nakon lavande interesantan je bio batat, nakon batata je zanimljiva bila aronija, zadnje vrijeme piše se o paulovniji, a danas je smilje broj jedan. O svim kulturama se piše da su jednostavne za uzgoj, odlična otkupna cijena, siguran otkup, sve je odlično posloženo za dobru zaradu", priča Robert o tome kako se baš odlučio za lavandu i zašto mu je ta biljka bila naročito zanimljiva.


Lavanda

Dodaje kako sve te članke u tiskovinama pišu osobe koje o tome ne znaju ništa i događa se da u današnjoj situaciji puno ljudi povjeruje u takve napise i krenu sa uzgojem određene kulture o kojoj ne znaju ništa i nakon nekog vremena  se razočaraju jer shvate da je u praksi situacija sasvim drugačija i vrlo brzo odustaju. Priznaje da je i on bio jedan od tih "naivaca". Robert Poturica ističe da bez pomoći obitelji, supruge i roditelja, posao oko lavande bio bi izuzetno težak ili gotovo nemoguć.

Grad Karlovac omogućio kupnju destilerije

"2004. godine poduzeće Ireks aroma je pokrenulo projekt sadnje lavande na kontinentu i ja sam se uključio u projekt i predavao sam lavandu u otkup sljedećih 5 godina. Međutim počeli su se javljati problemi sa nasadom o kojima nije bilo napisa u novinama  i prinosi su bili sve slabiji pa tako i otkupna cijena je bila sve manja. Tada smo se našli u dilemi da odustanemo od svega, jer financijski se nismo mogli pokriti, ili da uložimo dodatna sredstva i pokrenemo vlastitu preradu", priča Robert.

Ali  2011. godine su kako kaže Robert uz pomoć Grada Karlovca kupili destileriju i danas sami vrše destilaciju svoje lavande i radimo i destilaciju iz usluge.

Objekt za prihvat gostiju kao prednost

U početku su izlagali gotovo na svim sajmovima u Hrvatskoj, danas izlažu samo na nekoliko sajmova u Karlovcu, a jedan od njih je Sajam ekoloških proizvoda koji organizira udruga EKOP. Na pitanje gdje plasiraju svoje proizvode kaže kako 90% svojih proizvoda plasiraju u sezoni u suvenirnice na obali, a sve više pokušavju prodavati na kućnom pragu.  


Ljekovitost lavande je poznata u svijetu

Na nasadu lavande sagradili su objekt za prihvat gostiju i u ponudi imaju obilazak nasada uz stručno vodstvo i mogućnost da posjetitelji sudjeluju u žetvi lavande ili u održavanju nasada, ovisno o godišnjem dobu što je itekako pozitivno, atraktivno i prihvatljivo.

Razlika između ekološke i konvencionalne poljoprivrede

Kada je u pitanju ekološka proizvodnja, Robertov komentar na takvu proizvodnju je da je glavna i nažalost jedina prednost ekološke proizvodnje ta da oni sami znaju da je njihov proizvod uzgojen isključivo u skladu sa prirodom.

"Ekološkom proizvodnjom se ne možete baviti ako ne razmišljate na takav način jer razlika između ekološke i konvencionalne poljoprivrede je ogromna, udio fizičkog rada u ekološkoj proizvodnji je daleko veći nego u konvencionalnoj proizvodnji, a da ne govorimo o upotrebi mineralnih gnjojiva i zaštitnih sredstava. Također treba reći da je ekološka poljoprivreda jedina nadzirana poljoprivreda. Ekološki proizvođači su u podređenom položaju samim ti jer imaju skuplji proizvod, a i eko oznaka je obezvrijeđena jer svako tko se sjeti koristi natpis ekološki, a bez ikakvih sankcija", naglašava Robert.

Još jedan bitan problem spominje Robert, a taj je da će biti puno površina u ekološkom uzgoju, a sve manje ekoloških proizvoda. Dodaje kako je potražnja za ekološkim proizvodima u laganom porastu, ali misli da je to više zbog trenda, a manje zbog osviještenosti ljudi.

Zakonodavac mora zaštititi eko proizvod

"Na ekološkim proizvođačima je da promoviraju ekološku proizvodnju, da budu uporni i ne odustaju unatoč svim poteškoćama i da je što više približe ljudima i pojasne koje su prednosti. Zakonodavac bi trebao imati za obavezu zaštititi eko proizvodnju od različitih zlouporaba tako da ljudi steknu povjerenje u ekološki proizvod", ističe Robert.

Na pitanje je li Karlovac najbolji grad u Hrvatskoj za uspijevanje rasta biljke kao što je lavanda, Robert kaže kako je  Karlovac najbolji grad u Hrvatskoj za dosta stvari, a lavanda raste tamo gdje ima dobre uvjete i tamo gdje se ima tko brinuti o njoj. Jedno je sigurno, ne očekuje da će se na njoj obogatiti.

Slike

http://www.agroklub.com/upload/slike/male/004.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/024.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/005-4.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/47-1.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/copy-of-lavanda2-07.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/20131110-151917.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/20131110-151928.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/20131110-151941.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/28-1.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0018.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0045.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0042.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0046.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0116-1.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/img-4685.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/img-4693.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0087.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0050.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/dsc-0671.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/006-5.jpg
http://www.agroklub.com/upload/slike/male/026-3.jpg

Tekstovi

Pregledaj ostale tekstove

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće
08.11.2016.

Slama, sijeno i lišće štite biljke od hladnoće

Zima dolazi i biljke treba zaštititi od niskih temperatura. Uslijed djelovanja niskih temperatura...

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije
05.11.2016.

Za pet godina moći ćemo živjeti samo od aronije

Malo obiteljsko poduzeće s velikom vizijom, to je PG Rad - Kom d.o.o, poljoprivredno gospodarstvo...

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja
03.11.2016.

Web platformom do praktičnih rješenja eko uzgoja

Nova web platforma pod nazivom OK-Net Arable plasirana je prije nekoliko tjedana. Cilj rada web...

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom...

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!
28.10.2016.

Nakon Mjere 6.3. cilj nam je eko markica!

Bojan Novosel jedan je od rijetkih mladih ljudi u Hrvatskoj koji je uz svoj svakodnevni posao...


Kontakt

Kontaktni podaci

Udruga za kreativni razvoj Slap,
Lorenza Jagera 6/3, 31000 Osijek
OIB 35348022848
tel +38531213556, fax +38531213557
www.slap.hr, www.pomakonline.com

Ovaj projekt je financirala Europska Unija Croatia - Serbia - Cross border programme Organica.net Slap Teras Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva